創業98年、京都を中心に関西のスーパーや百貨店に12店舗を展開する鮮魚専門店です。
店長自ら市場へ足を運び仕入れたお魚を職人さんが丹精込めて刺身や切身、お寿司、お惣菜へと調理し販売しています。
効率や便利さが優先されがちな世の中ですが、「魚食文化の継承」を理念とする私達は、お客様のニーズよりも日々変化するお魚や海の事情を優先する『お魚様第一主義』のもと、ホンモノの美味しさを提供してきました。
この考えに共感してもらえる方なら未経験でも大丈夫です。やりがいある仕事で一緒に社会に貢献しませんか？